středa 30. dubna 2014

Recept třeba na sváteční den

Hezký večer všem, kdo zůstali doma jako já ... ať již dobrovolně, nebo nuceně jako já. Vzhledem k PN jsem na tu dnešní slávu vyslala pouze mužskou část naší rodiny ... což jsou u nás vlastně 3/4, takže převaha. Pokud zrovna přemýšlíte, co nachystat v nadcházejících dnech k obědu, přináším jeden tip. 

KŘEHOUČKÝ PEČENÝ KRÁLÍK

Je to úprava, která moc chutná i manželovi, který až zas tak moc králíka nemusí. I když mi teď naposledy říkal, že to bylo asi tím, že ho dřív měli dost často.
„Furt králíka! Každej den máme králíka! - pamatujete


 A koho i přesto zajímá recept, tak vězte, že je potřeba:
králík - já měla na tuto příležitost nachystaná stehna (hřbety padly na svíčkovou), olej, 1větší cibule, 3stroužky česneku, 6 lžic kečupu, 3 lžíce hořčice, 1čerstvá paprika - já dávám dvě (jednu červenou a jednu žlutou), tymián nebo (bylinkové koření).

Králíka naporcujeme, osolíme a opepříme. Z obou stran osmahneme na oleji, aby se zatáhl. Vyndáme a do výpeku dáme na kolečka nakrájenou cibuli. Lehce osmažíme, přidáme česnek, kečup, hořčici a bylinky.Tento základ dáme do pekáčku, naskládáme králíka a nakrájenou papriku. Zalijeme mírně vývarem nebo vodou a pečeme asi 2hod. Během pečení otáčíme a podle potřeby podléváme. Podáváme třeba s rýži nebo bramborovou kaší.
(Recept jsem našla na MMB)

A mě nezbývá než vám popřát dobrou chuť a všem, které dnes letíte šťastný let.

Věra

pondělí 28. dubna 2014

Co já a peřiny?


Hezký začátek nového týdne.
I ke mě dorazil peřinový dotazník a tak jsem se malinko zamyslela a vyplnila. A vy si teď můžete přečíst, co jsem na sebe "práskla".

 foto z netu .... nikoliv od nás, bohužel

Bez čeho už půl roku neodcházím do peřin
- ač první, tuto otázku jsem vyplnila až naposledy. Kdo mě zná a čte můj blog ví, že v prosinci jsem  po 7 letech nastupovala do práce. Od té doby jsem téměř každý večer uléhala s vědomím, že nezvládám skloubit práci a rodinu tak, aby vše klapalo k mé spokojenosti. Ranní směny střídaly noční a celodenní takovou rychlostí, že se mi z toho div nezamotala hlava. Do toho navíc stále přemýšlení nad tím, zda vzít nabídku, kterou jsem dostala před nástupem ... a to, že až vrchní setra odejde v dubnu na mateřskou, vzít to za ni. Před mateřskou bych po této šanci skočila všemi 10, ale teď už mám trochu jiné priority. Takhle to trvalo 3 měsíce, až jsem došla k závěru, že raději oželím nějakou tu korunu z výdělku a vedoucí funkci a budu se více věnovat rodině, protože kluci rostou neuvěřitelně rychle a já si to s nimi chci užít maximálně. Takže jsem si v práci zkrátila úvazek na polovinu a od března se mi opět večer lépe usíná s pocitem, že takto je to mnohem lepší. Ale toto mé rozhodnutí mělo ještě jeden pozitivní vliv. Bývalá kolegyně lékařka mi díky polovičnímu úvazku mohla nabídnout práci u sebe v ordinaci. Docházím k ní jednou týdně, kdy má těhotenskou poradnu a práci tam si naprosto užívám .... klidně napíšu, že je to pro mě takový relax. A moc ráda tam pracuji. Takže Lidunko .... ač vím, že tyto řádky asi nebudeš číst, moc ti děkuji za tuto možnost.

Svůdné sansoussi nebo pohodlné pyžamo
- stejně tak jako některé z vás jsem to cizí slovo viděla poprvé, ale protože už vím, můžu perlit. U mě záleží dosti i na ročním období ... takže přes chladnější část roku vyhrává to pyžamo, ale přes léto si dopřeji nějaké to sansoucosi .... no prostě noční košilku.

Kniha
- bylo období a to už dosti dávno, kdy jsem hltala takové ty sladké románky, pak přišel útlum, když se narodil první syn. Večery jsem zaplňovala jinou činností. Ale teď se opět ke knihám vracím. Momentálně mám na stolku knížku Z lodiček do holin ... jež mě zaujala u Evičky. Hezké čtení.

Kosmetické rituály
- no rituály po dobu rodičovské kamsi zmizely - jediné, co zbylo byla tak pleťová voda a krémy na obličej. Ale s opětovným nástupem do práce se opět objevily, nakoupila jsem nějaké ty šminky a do práce se lehce líčím. Doma si ale stále dopřávám pleť bez líčidel.

Sklenička něčeho dobrého před spaním
- není to pravidlo, ale o víkendech si večer rádi s manželem dáme sklenku dobrého vína ... já tedy hlavně bílé, či růžové. Na červeném si moc nepochutnám.

Chrápeš?
-  teď naštěstí ne. Ale během obou těhotenství si manžel vedle mě teda užíval. I mě samotnou to občas vzbudilo.

Snídaně do postele
- občas o víkendu mi ji manžel nachystá. A já si tak dopřeji o malou chvilku delší ráno v posteli. 

A jak jsem pochopila, mám nominovat další tři adeptky.
Vybrala jsem tyto:
Klárka - http://www.klara-ma-belle-maison.blogspot.cz/
Renatka - http://www.crafto-mania.com/
Anička - http://agnieszcinykratochvile.blogspot.cz/
Snad se na mě nebudou zlobit.

Tak to je vše .... mě za chvíli čeká návštěva u lékaře, tak se s vámi rozloučím.

Mějte krásný týden .... Věra


BEZ ČEHO UŽ PŮL ROKU NEODCHÁZÍM DO PEŘIN
...no bez manžela přece :o) a je to výrazně dýl než půl roku...

SVŮDNÉ SANSOUSSI NEBO POHODLNÉ PYŽAMO
...no, trochu saténu i kousek hedvábí by jste v mé komodě našly, ale nejraději mám bavlněnou noční košili...

KNIHA?
...určitě ano, dokonce i několik rozečtených najednou, jen oči už večer moc číst nechtějí...audio knihy, úžasná vymoženost...

KOSMETICKÉ RITUÁLY
...pochopitelně mám a za ty roky to zvládám docela rychle. Neodlíčená bych si lehnout nikdy nešla no a ráno, ráno si namaluji na obličej Helenku a běžím :o)

SKLENIČKA NĚČEHO DOBRÉHO PŘED SPANÍM?
...jak kdy, ale vždycky je to večer obrovský hrnek čaje...

CHRÁPEŠ?
...no to se zeptejte manžela...

SNÍDANĚ DO POSTELE?
...kdysi, teď už na drobcích na prostěradle nic romantického nevidím... Ale mám to štětí, že mi skoro každé ráno snídani dělá manžel, takový malý luxus :o) - See more at: http://helenshomehelensworld.blogspot.cz/#sthash.9pI8i9Wz.dpuf
BEZ ČEHO UŽ PŮL ROKU NEODCHÁZÍM DO PEŘIN
...no bez manžela přece :o) a je to výrazně dýl než půl roku...

SVŮDNÉ SANSOUSSI NEBO POHODLNÉ PYŽAMO
...no, trochu saténu i kousek hedvábí by jste v mé komodě našly, ale nejraději mám bavlněnou noční košili...

KNIHA?
...určitě ano, dokonce i několik rozečtených najednou, jen oči už večer moc číst nechtějí...audio knihy, úžasná vymoženost...

KOSMETICKÉ RITUÁLY
...pochopitelně mám a za ty roky to zvládám docela rychle. Neodlíčená bych si lehnout nikdy nešla no a ráno, ráno si namaluji na obličej Helenku a běžím :o)

SKLENIČKA NĚČEHO DOBRÉHO PŘED SPANÍM?
...jak kdy, ale vždycky je to večer obrovský hrnek čaje...

CHRÁPEŠ?
...no to se zeptejte manžela...

SNÍDANĚ DO POSTELE?
...kdysi, teď už na drobcích na prostěradle nic romantického nevidím... Ale mám to štětí, že mi skoro každé ráno snídani dělá manžel, takový malý luxus :o) - See more at: http://helenshomehelensworld.blogspot.cz/#sthash.9pI8i9Wz.dpuf
BEZ ČEHO UŽ PŮL ROKU NEODCHÁZÍM DO PEŘIN
...no bez manžela přece :o) a je to výrazně dýl než půl roku...

SVŮDNÉ SANSOUSSI NEBO POHODLNÉ PYŽAMO
...no, trochu saténu i kousek hedvábí by jste v mé komodě našly, ale nejraději mám bavlněnou noční košili...

KNIHA?
...určitě ano, dokonce i několik rozečtených najednou, jen oči už večer moc číst nechtějí...audio knihy, úžasná vymoženost...

KOSMETICKÉ RITUÁLY
...pochopitelně mám a za ty roky to zvládám docela rychle. Neodlíčená bych si lehnout nikdy nešla no a ráno, ráno si namaluji na obličej Helenku a běžím :o)

SKLENIČKA NĚČEHO DOBRÉHO PŘED SPANÍM?
...jak kdy, ale vždycky je to večer obrovský hrnek čaje...

CHRÁPEŠ?
...no to se zeptejte manžela...

SNÍDANĚ DO POSTELE?
...kdysi, teď už na drobcích na prostěradle nic romantického nevidím... Ale mám to štětí, že mi skoro každé ráno snídani dělá manžel, takový malý luxus :o) - See more at: http://helenshomehelensworld.blogspot.cz/#sthash.9pI8i9Wz.dpuf

sobota 26. dubna 2014

Dnešek

Krásný sobotní podvečer všem. Ač to chvilkami nevypadalo, byl to celkem slunečný a teplý den. Okolo poledne se sice zatáhlo a byla slyšet bouřka, ale nám se vyhnula. I když několik málo kilometrů od nás byl celkem slušný slejvák. Manžel tam byl na soutěži s mladými hasiči, a když jsme spolu telefonovali, říkal, že tam dokonce chumelí. Ze soutěže odjeli předčasně a naprosto promočení. Vrátil se zrovna ve chvíli, kdy jsme s klukama dojedli oběd. Tak jsem mu hned naložila jeho porci. Zkoušela jsem nový recept. Teď, co jsem na neschopence mě nějak nebere tvoření, tak jsem projížděla net a hledala alespoň inspiraci do kuchyně. 
A jako první jsem vybrala

Pečené kotlety se smetanovým kedlubnovým zelím

 Kluci se zprvu moc na novinku netvářili, ale stačilo ochutnat a změnili názor. Dnešní oběd si prostě musím pochválit.
Na recept jsem narazila zde .
Odpoledne,zatím co se manžel a kluky venku pustili do výroby totemu, který si náš Venda vymyslel, když jsme dělali dříví na zimu. Sám si ten kus dokonce zbavil kůry. Bylo to to odpoledne, kdy si pak v podvečer zlomil ruku ...

 
... já zatím upekla něco sladkého.


 Voňavý jablečný koláč


Opět podle receptu na Prima fresh.

A to už byl totem hotov a usazen na místě.


Poté se kluci chopili štětců a barev 


A tak máme novou ozdobu na zahradě



Den jsme zakončili trochu nezdravou večeří, ale což, hřešit se občas musí ...


A já teď budu jen doufat, že jsem ten pohyb dnes moc nepřehnala a mé klouby se mi neodvděčí další bolestivou nocí. Ale když mi bylo ráno celkem dobře, tak mi to prostě nedalo. 

Tak takový byl náš dnešní den.

Děkuji vám za komentíky k minulým příspěvkům i za to, že se ke mě stále vracíte.

Užijte si krásnou neděli ... Věra

pátek 25. dubna 2014

Pohled, který potěší nejen oko

ale i duši. Na zahrádce pomalu rozkvétají další a další květy. Miluju tohle období, kdy vám každý nový květ vykouzlí úsměv na rtech.
Zvu vás na kratinkou procházku po naší zahrádce.

Mini kosatce 
Růžový rododendron 
 Tulipány a narcisky
A téhle krásce to také nebude dlouho trvat a rozkvete opět v plné kráse
 A pampelišky 
na náš oblíbený medík
Tak doufám, že zítra bude hezky, aby se kluci dopoledne mohli činit a natrhat na další várku. 

Mějte krásný víkend ... Věra

středa 23. dubna 2014

Tak alespoň něco ze zahrádky

protože na nic jiného nemám teď pomyšlení. I když i ta zahrádka potřebuje ještě nějakou tu úpravu. Ale vše bude muset počkat! Velikonoční svátky jsem strávila v posteli a minimálně ještě tento týden v tom budu pokračovat. Ale ráno, když jsem odvezla kluky, nedalo mi to a musela jsem obhlédnout, jak se zahrádce daří.
Rybízu bude opět pěkná úroda ...
Tady leze hrášek, ředkvičky a kopr ...
I jahodám se na novém stanovišti daří ...
Jen musím přidat ještě jedno patro. Cihly jsou nutný doplněk .... sousedovic kočka mi chodila rozhrabávat hlínu. A protože je mi jasné, že ji to nijak zakázat nemohu, tak jsem alespoň volná místa zaplnila.
Ještě mám připraveny další dva bedýnkové záhony. V jednom již trůní cibulka a raší mrkev a do toho posledního přijdou cukety.
Ve skleníku to také vypadá velmi optimisticky. Teda alespoň na jedné jeho straně.
Hlávkový salát, celer a rašící sadba kedluben a tří druhů salátu ...
Rajčata a papriky budou muset počkat až skleník dopřipravím. Takže nejdřív za týden, tedy pokud mi lékař ukončí PN.
V květináčích mám dva nové druhy máty - jahodovou a grapefruitovou, stévii a medvědí česnek. Snad se jim bude dařit, protože sazeničky přišly v ne zrovna dobrém stavu. Ale zahradnictví se omluvilo a posílá náhradní sazenice.
 Sazeničky Halloweenských dýní ...
 A mamíííí, to nám naroste už takhle vyřezaný?
No já budu ráda, když vůbec nějaká vyroste.

A ještě další bylinky do mé sbírky ... šalvěj, tymián a oregáno

Ač já měla Velikonoce marodící, kluci si ten pondělní den užili. Až je mi z té hromady vykoledovaných sladkostí trochu ouzko ... ani do potravinové skříňky se nám nevešly, tak sídlí v krabici. Myslím, že tak půl roku nemusím nic kupovat.

Tak to je ode mne pro dnešek vše. Vlastně ještě jedna zpráva - jsme bez sádry, teď nás čeká rehabilitace.

Děkuji za vaši přízeň, mějte se krásně a já se snad brzy opět ozvu.

Věra

sobota 5. dubna 2014

Koleda, koleda

Krásné sobotní odpoledne. U nás sice prší a trochu nám to hatí plány na dnešní den, ale což i déšť je potřeba. A protože zítra je dívčí koleda a já budu pracovat, nachystala jsem balíčky pro kolednice již dnes. 
 Balíčky u nás dostávají malé kolednice za sousedství a spolužačky. Pro ostatní budou mít kluci nachystané drobné sladkosti.

Filcové košíčky na vajíčka ... malá pozornost k balíčkům.

Ve čtvrtek u nás bylo krásně. Na trhu jsem si koupila první bylinky. 
Pažitka je od loňska a takhle krásně mi už povyrostla, libeček, petrželka, majoránka a bazalka.
A další ještě přibudou, bez bylinek by to prostě nešlo.


Mějte krásný víkend a já se budu těšit zas někdy příště

Věra

středa 2. dubna 2014

Jarní radosti

Hezký středeční den vám přeji.
Venku je stále nádherně a my tak veškerý volný čas trávíme na zahrádce.
Kousek z ní jsem si donesla i domů ...
O víkendu jsme začali pracovat na uskutečnění jednoho mého dlouhodobého přání.
Co to bude, až to bude - myslím, že odpověď víte
A aby nám práce šla hezky od ruky, upekla jsem něco dobrého ke kafíčku ...
Krásný víkend jsme ale moc hezky nezakončili. A tak úkoly teď musíme psát levačkou ... 
 pravačka je momentálně nepoužitelná. Ale docela mu to jde.

V pondělí mi udělal radost balíček s výhrou od Renatky
V úterý jsem si udělala radost narciskami - nikoli z mé zahrádky, ty si nechávám kvést tam ...
 A dnešní radost .... 
Stabilizovaná růže, prý. Já ji viděla poprvé a nešlo odolat. Nepotřebuje vodu - dokonce je přísně zakázaná a vydrží prý dva roky.
a je nádhernáááááá.

Tak já zas pádím na zahrádku, mějte se krásně a večer se chystám k vám na návštěvu. Jsem zvědavá, kolik u vás novinek.

Věra