čtvrtek 27. března 2014

Kvete ...

a jak nádherně voní.
JASMÍN
Po těch upršených dnes konečně sluníčko. Tak si ten den krásně užijme. 

Věra

sobota 22. března 2014

Jarní ...

Krásný jarní víkend vám všem. Venku je nádherné jarní počasí, a tak si ho užíváme 
venku ...


doma ...

 zimní fialovou jsem vyměnila za zelenou a žlutou
i na talíři ...
včera dělaný domácí čerstvý sýr s pažitkou na domácím chlebíku

A moje radost na závěr. Konečně jsem narazila v květinářství na pokojový jasmín, takže jsem si ho prostě musela koupit. Původně jsem šla jen pro macešky, ale nešlo odolat.

Mějte se krásně a děkuji všem, kdo jste se opět zastavili. 

Věra

pondělí 17. března 2014

Jen maličkosti

ale i maličkosti jsou důležitou součástí našich životů.
Když jsem koukla na datum posledního příspěvku, nechtělo se mi ani věřit - 17 dní, to je tedy opět řádná pauza. Věci se stále dějí, ale tak nějak nestíhám dokumentovat a některé nejsou ani k dokumentování.
Minulý týden bylo nádherně a tak jsem se konečně vrhla na zahrádku. Na podzim jsem si začala vyrábět bedýnkové záhonky, takže teď bylo potřeba dosypat je hlínou a něco málo již zasít. A také se mi začíná plnit můj sen o skleníku. Místo i skleník máme vybraný, teď už jen ho mít doma a může se začít stavět. A to jarní sluníčko mě již přemluvilo ke koupi macešek, bez kterých u nás prostě jaro není.
Letos pouze v této jediné barvičce.

Také jsem se konečně dostala k výrobě domácích  jogurtů z domácího kravského mléka (ne vlastního, kravku jsme si nepořídili, ani nepořídíme). Takže jsem nejdřív pasterovala a pak už míchala přísady na jogurt. Moc jsem se těšila na výsledek.
Korunu tomu nasadil manžel ... chvilku na mě koukal, když jsem stála u plotny a pak z něho vypadlo:
"jak tak na tebe koukám, není lepší si to koupit!" Co na to říct? Snad jen to, že nejde o to, kolik to dá práce, ale o ten pocit, že je člověk soběstačný. Že ne všechno musíme kupovat v obchodě.
A tak jsem upekla i další domácí chlebík ... tentokrát jsem přidala škvarky a smaženou cibulku.

Jen jsem ho ani neochutnala, protože jsem ho vložila do košíku s pochoutkami ze zabíjačky a odvezla ho mému taťkovi. Ale voněl krásně.
 V pátek jsem strávila příjemné ještě slunečné odpoledne u Lenky U. a dokonce se nám konečně podařilo seznámit i naše kluky. Takže máme další kamarády. A já další inspiraci ... Lenka mě domů vybavila svým domácím sýrem. A ten jsem tedy fakt zdokumentovat nestačila. Měl nějakou krátkou trvanlivost - manžel se do něho s chutí pustil, že jsem ho musela zastavit, aby mi také zbylo alespoň na ochutnání. Takže asi vyzkouším i domácí sýr - Lenka ho vyráběla s pomocí syřidla, já asi zatím zkusím variantu bez, kterou jsem viděla u Lenky včelky.
Zatím jsem vyrobila domácí lučinu a musím říct - dobrá byla.

A na úplný závěr vám ukážu, jedinou holčičí obyvatelku naší domácnosti, pokud nepočítám sebe.

Pěkně nám roste, už váží 24g a měří 23cm. A dělá mi radost, krom cvrčků již spořádá i nějaký ten salát, či pekingské zelí.

Mějte se krásně, já asi půjdu na chvíli na zahrádku.

Věra